Короткие видеорецепты

Безумно вкусный винегрет

Попробуйте такой рецепт винегрета. Это очень вкусно! Вчера я экспериментировала со свеклой и нашла еще один способ приготовления свеклы для своего любимого салата. Я запекла свеклу на электрогриле. Получилось намного вкуснее, чем с отварной. Если нет гриля, можно также приготовить свеклу на обычной сковороде под крышкой. Можно добавить соленых огурчиков, но без них салатик получается более легкий и свежий, а запеченная на гриле свекла придает особенный аромат и вкус. Очень рекомендую!

Ингредиенты: 

• Свекла 1-2 шт.

• Картофель отварной - 2-3 шт.

• Огурец свежий - 1 шт.

• Лук - 0,5 шт.

• Зеленый горошек - 1 банка

• Сахар - 1 ч.л.

• Уксус или сок лимона - 1 ч.л.

• Растительное масло - 3 ст.л.

• Соль

Очистим свеклу от кожицы. Режем, и готовим на электрогриле 15-20 минут, предварительно промазав маслом.

Готовим на электрогриле

 Мелко режем лук, добавляем соль, сахар, уксус, кипяток. Маринуем.

Маринуем лук

Свеклу время от времени переворачиваем, смазываем маслом. Жарим на гриле до готовности.

Жарим свеклу

Режем картофель, огурец, прожаренную свеклу на мелкие кубики, добавляем консервированный зеленый горошек, маринованный лук. Солим, заправляем растительным маслом.

Готовим винегрет

Винегрет готов! Всем приятного аппетита!

Как я варю свеклу для салатов (несколько любимый способов), смотрите здесь https://www.youtube.com/watch?v=Y8U2luBhYxg

А картофель я варю в большом количестве соли: https://www.youtube.com/watch?v=61nikzZCqPU

Рецепт винегрета
Удивительно вкусный винегрет
Любимый винегрет