Короткие видеорецепты

Гречка НЕСКУЧНАЯ. Как вкусно приготовить гречку

Вкусный гарнир из гречневой крупы. Ужин за 15 минут. Воспоминание о моей студенческой жизни)) Но и сейчас очень часто гречку готовлю именно так. Можно приготовить это блюдо в мультиварке.

Ингредиенты: 

• Крупа гречневая - 1 стакан
• Вода - 2 стакана
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Перец сладкий
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль

Все очень просто. Обжариваю лук на небольшом количестве растительного масла. Добавляю немного сахара.
Когда лучок карамелизуется, отправляю к нему нарезанный кубиком болгарский перец и натертую на крупной терке морковь. Обжариваю в течение 3 минут.

1-obzharivayu-ovoshchi.jpg

Затем добавляю гречневую крупу. Ее предварительно мою и просушиваю. Секунд 30 прожариваю с овощами.

2-zasypaem-grechku.jpg

Добавляю воду и варю 10 минут. Даю настояться. Можно накрыть кастрюлю полотенцем.
Все! Приятного аппетита! Когда надоела обычная гречка - этот рецепт всегда выручает. Можно к овощам добавить грибы - будет еще вкуснее))

3-dobavlyayu-vodu.jpg

Приятного всем аппетита! Готовьте с любовью!

Гречка с сосисками
Вкусная гречка
Гречка с овощами