Короткие видеорецепты

Манник на кефире

Вкуснейший воздушный пирог из манной крупы. Рецепт очень легкий, быстрый и много раз проверенный. Получается всегда!

 

Коротко, как готовить: 

Кефир подогрейте до комнатной температуры
Смешайте манку, муку и сахар
Отдельно смешайте кефир, яйца и майонез
Влейте одно в другое, перемешайте
Накройте пищевой пленкой и оставьте на 40 минут
Растопите сливочное масло, смешайте с содой
Влейте в основное тесто (оно слегка загустело, так как манка разбухла)
Смажьте форму сливочным маслом, посыпьте сухой манкой
Разогрейте духовку до 180˚
Выпекайте 40-50 минут
Посыпьте сахарной пудрой.

Ингредиенты: 

Кефир - 500мл
Манная крупа - 1,5 стакана
Мука - 0,5 стакана
Сахар - 1 стакан
Майонез - 2 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 40 г
Сода - 0,5 ч.л.
Сахарная пудра

Манник на кефире рецепт