Короткие видеорецепты

Мясной пирог без теста

Очень простой рецепт и отличный результат! Мясной пирог без теста! Мои мальчики называют это блюдо "мясная пицца". Начинку можно регулировать на свой вкус. Любой сыр, грибы, любые овощи - все, что вы любите или что есть на данный момент в холодильнике. Каждый раз новый вкус, но это всегда невероятно вкусно! И как закуска, и как основное блюдо. Можно подавать с гарниром или с кусочком свежего хлеба. Попробуйте - вам понравится!

Ингредиенты: 

• Куриное филе - 500 г

• Яйцо - 1 шт.

• Специи для курицы - 0,5 ч.л.

• Грибы (у меня шампиньоны) - 4-5 шт.

• Сыр адыгейский - 80-100 г

• Сыр твердый - 80 г

• Моцарелла - 80-100 г

• Помидоры черри - 3-4 шт.

• Перец сладкий

• Соус томатный

• Зелень

• Соль

*** Диаметр пирога примерно 26 см

Куриное филе перемалываем в блендере, добавляем яйцо, соль, специи по вкусу.

Филе в блендере

Выкладываем на противень, формируем корж. Затем выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов.

Корж из мяса

Промазываем выпечку соусом, крошим адыгейский сыр, сладкий перец кольцами, грибы, помидоры, моцареллу.

Выкладываем начинку

Выпекаем в духовке 10 минут при температуре 180 градусов. Готовое блюдо посыпаем зеленью.

Выпекаем в духовке

Мясной пирог готов! Приятного всем аппетита!

Рецепт пирога
.Мясной фарш в духовке
Мясной пирог