Короткие видеорецепты

Обалденно вкусно! Картофельная колбаса с грибами

На новогодний стол такие колбаски - то, что нужно! Можно приготовить постный вариант - без грудинки. Очень вкусно! Такая колбаса съедается быстрее, чем мясные закуски))

Ингредиенты: 
  • Картофель - 1,5 кг
  • Грудинка (у меня подкопченная) - 250 г
  • Шампиньоны - 300 г
  • Лук - 2 шт.
  • Растительное масло - 2-3 ст.л.
  • Перец черный молотый
  • Соль
  • Оболочка для колбасы ~ 3м