Короткие видеорецепты

Тортик на скорую руку

Всем привет! Хочу поделиться рецептом очень простого, быстрого и вкусного тортика, который готовится пол часа…Приготовьте и вы! Порадуйте своих близких это обалденной вкусняшкой!))

Ингредиенты: 

• Мука – 120 г

• Сахарная пудра – 80 г

• Яйца – 3 шт.

• Ванилин – 1 г

• Разрыхлитель – 1 ч.л.

• Кунжут – 1-2 ч.л.

• Цукаты

Для крема:

• Сметана – 200 г

• Сыр творожный – 120 г

• Сахарная пудра – 1-2 ст.л.

• Ванилин – 1 г

Миксером взбиваем яйца на небольшой скорости, добавляем сахарную пудру. Продолжаем взбивать на более больших оборотах, пока масса не увеличится примерно в 2,5 раза. Добавляем ванилин, муку+разрыхлитель и замешиваем тесто.

Взбиваем яйца

Выкладываем тесто на противень и распределяем лопаткой. Посыпаем кунжутом и выкладываем цукаты. Ставим в духовку на 10 минут при температуре 200 градусов.

Посыпаем кунжутом

Когда корж будет готов, делим его на 4 части, и обрезаем бока (Обрезки пригодятся для присыпки).

Корж готов

Готовим крем. К сметане добавляем творожный сыр, сахарную пудру и ванилин. Перемешиваем и взбиваем миксером.

Взбиваем миксером

Далее собираем тортик. Коржи кладем друг на друга, промазывая их кремом. Затем обмазываем бока и осыпаем крошкой из обрезок.

Собираем коржи

Невероятно нарядный и вкусный десерт готов! Приятного аппетита!

Еще один быстрый тортик смотрим здесь https://www.youtube.com/watch?v=IQzHKlYbZBM

Быстрый тортик
Торт за пол часа
Торт за несколько минут