Короткие видеорецепты

Творожные галеты с клубникой

Простой и очень вкусный ДЕСЕРТ из творожного теста с клубникой. Можно готовить с любыми ягодами и фруктами. Всегда ВКУСНО! Всем отличных выходных и весеннего настроения!

Ингредиенты: 

• Творог (любой жирности) - 200 г

• Масло сливочное - 200 г

• Мука (просеянная) - 350-380 г

• Яйцо - 1 шт.

• Сахар - 2 ст.л.

• Соль - щепотка

Для начинки:

• Клубника (можно любые ягоды или фрукты)

• Крахмал (можно заменить мукой)

• Сахар

Для посыпки (по желанию) - сахарная пудра

Взбиваем творог в блендере. Затем добавляем в него яйцо, сахар, соль и перемешиваем до образования однородной массы.

Взбиваем творог

Смешиваем муку со сливочным маслом, добавляем в смесь творожную массу, тем самым замешивая тесто. Готовое тесто отправляем на час в холодильник.

Мука и сливочное масло

Делим тесто на равные части, раскатываем скалкой. Присыпаем крахмалом и выкладываем дольки клубнички, присыпаем сахаром.

Дольки клубники

Затем следует защепить тесто в виде корзинки и поставить в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов. Готовые галеты присыпаем сахарной пудрой.

Галеты с клубникой

Безумно вкусные галеты с клубничкой готовы! Всем приятного аппетита!

Рецепт галеты
Рецепт галеты с клубникой
Галеты с клубникой