Короткие видеорецепты

Безе за 40 минут

Мой любимый рецепт безе. Времени нужно 40-50 минут. И можно пить чай! Безе я делаю маленького размера - так и кушать удобнее, и готовятся быстрее. Если у вас раньше не получался этот десерт - попробуйте этот рецепт. И все получится))

Ингредиенты: 

• Белок яичный - 3 шт.

• Сахар - 190 г

• Ванильный сахар - 10 г

• Яблочный уксус - 1 ч.л.

• Крахмал - 1 ч.л.

Взбиваем яичные белки, добавляем сахар, затем ванильный сахар, яблочный уксус, крахмал.

Взбиваем яичные белки

После, закладываем крем в кондитерский мешочек и выдавливаем на противень капельки.

Выдавливаем капельки

Ставим в разогретую духовку и выпекаем 10 минут при 180 градусах, и еще потом 20 минут при 100 градусах.

Безе в духовке

Безе за 40 минут готово! Приятного аппетита!

Рецепты безе
Как приготовить безе
Безе дома