Короткие видеорецепты

Быстрая маринованная капуста

Вкусная маринованная капуста. Очень быстро готовится! И съедается быстро))

Ингредиенты: 

• Капуста - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Чеснок - 5-6 зуб.
Маринад:
• Вода - 1 л
• Соль - 1 ст.л. (с горкой)
• Сахар - 1 ст.л. (с горкой)
• Уксус 9% - 120 мл
• Перец душистый (горошком) - 8 шт.
• Лавровый лист - 2 шт.
 

Нарезаем капусту небольшими квадратиками.

 Нарезаем капусту

Складываем в стеклянную банку. Сюда же чеснок, затем морковь, снова капусту, морковь, капусту. 

Капуста в банке рецепт

Готовим маринад. На 1 л воды - 1 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, перец горошком и лавровый лист. Доводим до кипения, выключаем и добавляем пол стакана уксуса. 

Маринад для капусты

Заливаем капусту горячим маринадом и оставляем на столе до полного остывания. 

Капуста с маринадом

Вкусная маринованная капуста готова! Приятного аппетита!

Маринованная капуста за несколько минут

Рецепт маринованной капусты

Как мариновать капусту
Маринованная капуста