Короткие видеорецепты

Как просто и вкусно приготовить МАКАРОНЫ

Очень вкусное и простое блюдо на каждый день - макароны с мясом в казане. Макароны использую только твердых сортов. Очень нравятся ракушечки от PastsMania с высоким содержанием белка. Всегда получаются вкусными и точно не разварятся!

Ингредиенты: 

• Говядина - 350 г

• Макароны PastaMania- 300 г

• Лук - 1 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Вяленые помидоры - 5 шт.

• Чеснок - 2 зуб.

• Масло растительное - 3 ст.л.

• Зира - 1/3 ч.л.

• Перец черный молотый

• Соль

Делюсь одним из способов, как вкусно приготовить макароны. Сегодня готовлю в казане. На дно наливаю немного ароматного масла - у меня с вяленых помидоров. 

2_4.png

Сначала немного обжариваю лук. Мясо нарезаю на кусочки и отправляю к луку. Обжариваю еще несколько минут.

3_9.png

5-6 кусочков вяленных помидоров мелко режу и добавляю в казан. Сюда же - 2 зубчика чеснока через пресс и натертую на мелкую терку морковь. 

4_11.png

Перемешиваю и через пару минут добавляю около литра горячей воды. Накрываю крышкой и тушу почти до готовности на мелком огне. Затем добавляю черный перец, зиру, соль по вкусу. Перемешиваю. 

5_11.png

Теперь макароны. Высыпаю 300 грамм и заливаю водой так, чтобы она покрыла макароны полностью. Накрываю крышкой и варю 10 минут. 

6_12.png

Перемешиваю, еще 2 минутки варю и снимаю с огня. Даю настояться минут 5-7 и можно подавать. Это очень вкусно! 

7_10.png

Приятного аппетита!

9_10.png

макароны с мясом
вкусные макароны рецепт