Короткие видеорецепты

Котлеты "Воздушные""

Котлеты из куриного филе и картофеля в ароматной и хрустящей панировке. Никто не догадается, что в них так мало мяса. Вкус настоящих «мясных» котлет! Только эти реально вкуснее! Попробуйте! Это очень экономно (примерно 190 рублей) и очень-очень вкусно!

Ингредиенты: 

• Куриное филе - 300 г
• Картофель - 1 кг
• Яйцо - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 1 зуб.
• Батон - 1/2 шт.
• Мука - 1 ст.л.
• Укроп
• Растительное масло
• Соль
• Перец черный молотый

Бросаем в блендер кусочки батона, чеснок и заливаем маслом. Измельчаем. Затем хлебную крошку ставим в духовку на 8-10 минут при температуре 180 градусов. 

Хлебная крошка

Далее сырой картофель, мясо, лук также измельчаем в блендере. Отдельно измельчаем вареный картофель. 

Картофель в блендере

Затем смешиваем в миске, добавляем уроп, муку, яйцо. Лепим котлеты.

Лепим котлеты

Обваливаем в хлебной крошке и жарим на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Жарим котлеты

Котлетки готовы! Приятного аппетита!

Хрустящие котлеты Быстрые котлеты

 

Как готовить котлеты
Котлеты в хлебной крошке