Печенье без муки и жира за 15 минут
Без сахара и без муки! Смешала овсянку с бананом, добавила немного изюма. Всего 3 ингредиента! И всего 15 минут! Люблю этот рецепт))
• Банан (желательно спелый) - 1 шт.
• Овсяные хлопья (быстрого приготовления) - 1 стакан (85-90 г)
• Изюм (или любые другие сухофрукты) - 50 г
Сегодня у меня быстрый, вкусный и полезный рецепт к чаю. Готовится всего за 15 минут, поэтому сначала я включаю чайник и завариваю чай. А дальше все очень просто!
Беру банан - выбираю поспелее. Разламываю на кусочки и выкладываю в миску. Добавляю 1 стакан хлопьев (объем - 250 мл = 85-90 грамм хлопьев). Я обычно беру те, которые завариваются кипятком.
Третий ингредиент - сухофрукты. У меня - изюм. Немного разминаю банан вилкой, а затем вымешиваю все хорошенько руками.
Вот такая однородная масса получается. Можно добавить вместо изюма курагу, чернослив, клюкву или вишню - на ваш вкус.
Включаю духовку на 180 градусов. Формирую лепешечки влажными руками. Обычно такого объема теста хватает на 6 печенюшек.
Выкладываю лепешки на противень и отправляю в духовку на 15 минут. Выпекаю на силиконовом коврике - можно заменить пергаментом.
Десерт готов! Возможно выпекать на 2-3 минутки дольше, главное - не пересушить. Такое печенье получится даже в микроволновке.
