ПЕЛЬМЕНИ Проще и Вкуснее Рецепта вы не найдете!
http://www.youtube.com/watch?v=cL6RX93DkMY
Дата публикации:
02 января 2018 г.
После новогодних праздников мы всегда всей семьей лепим пельмени)) Попробуйте мой рецепт этого вкусного и любимого многими блюда. Очень просто и Очень вкусно!
Из этого количества теста у меня получается примерно 100 пельменей.
Ингредиенты:
- Мука – 3 стакана
- Кипяток – 1 стакан
- Яйцо – 1 шт.
- Масло подсолнечное – 3 ст.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
- Фарш мясной (у меня свинина) – 500 г
- Лук (крупный) – 1 шт.
- Холодная вода
- Перец черный молотый
- Соль
*** Кипяток – это только что закипевшая вода. Объем стакана не имеет значения – главное, чтоб и муку, и воду вы отмеряли одним и тем же стаканом.