Короткие видеорецепты

Простая закуска из селедки

Простая закуска из селедки, которая никого не оставит равнодушным! Селедка в соусе из кефира с горчицей! Очень необычно и ОЧЕНЬ вкусно!

Ингредиенты: 

• Селедка (соленая) - 3 шт.

• Лук - 3 шт.

• Кефир - 500 мл

• Сахар - 2 ст.л.

• Горчица - 2 ст.л.

Берем селедку, отрезаем голову и убираем внутренности. Разрезаем по хребту, снимаем кожицу. Аккуратно извлекаем кости и нарезаем на порционные кусочки. 

Режим рыбу

Готовим соус. Пол литра кефира выливаем в миску. Добавляем 2 ст.л. сахара и горчицу. Перемешиваем.

Соус для рыбы

На дно миски выкладываем лук, затем слой селедки. Заливаем соусом. Затем опять лук, селедка, соус. 

Селедка с луком

Выкладываем последний слой, закрываем пленкой и ставим в холодильник на 12 часов.

Необычная селедка

Селедка готова! Приятного аппетита!

Лучший соус для рыбы Лучший соус для селедки

Как приготовить селедку
Селедка с кефиром