Простой и быстрый пирог без выпечки
Простой пирог к чаю за 15-20 минут! Вкусный, мягенький, с приятной творожной кислинкой и запеченными ягодами и фруктами.
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 120 г
• Соль - шепотка
• Кефир - 130 мл
• Разрыхлитель - 1 ч.л. (С горкой)
• Мука - 170-180 г
• Творог - 200 г
• Фрукты, ягоды
Отправляем в миску 2 яйца, немного соли и 120 г сахара. Перемешиваем венчиком. Добавляем 130 мл кефира и 1 ч.л. разрыхлителя. Далее отправляем 170-180 г муки, замешиваем тесто.
Форму смазываем маслом и выливаем в нее тесто. Распределяем лопаткой.
Затем выкладываем на тесто творог, фрукты и ягоды.
Ставим пирог в микроволновку. При максимальной мощности (700 Вт) готовим 8 минут. Затем при меньшей мощности (500 Вт) - 4 минуты. По истечении времени оставляем пирог еще на 3 минуты.
Приятного аппетита!
