Короткие видеорецепты

Рецепт творожной запеканки, которая всегда получается!

Очень вкусная творожная запеканка. Я уверена, что вы, как и я, точно откажетесь от других рецептов запеканок! Нежная, ароматная, с приятным сливочным вкусом. Для разнообразия подаю с десертной сметаной с черникой или клубникой. Так она особенно нравится детям! На одном кусочке остановиться сложно! Очень вкусно!

Ингредиенты: 

• Творог - 600 г

• Яйца - 3 шт.

• Сахар - 3-4 ст.л.

• Соль - 1/3 ч.л.

• Молоко - 200 мл

• Манка - 4 ст.л.

• Масло сливочное - 60 г

• Изюм - 60 г

• Ванилин - 1 г

• Десертная сметана "Простоквашино" с клубникой или черникой

3 столовых ложки манной крупы заливаю молоком. Перемешиваю и оставляю на 15 минут, чтобы манка немного набухла. 

3_9.png

В другую миску отправляю 3 яйца, соль, сахар и ванилин. Взбиваю. 

4_13.png

Добавляю 60 г размягченного сливочного масла и 600 г творога. Снова перемешиваю все миксером. 

5_13.png

Сюда же вливаю манку с молоком и в самом конце - изюм. 

6_13.png

Его я предварительно залила кипятком и просушила. 

7_13.png

Форму смазываю маслом и посыпаю манкой. Выливаю тесто и немного встряхиваю. 

8_12.png

Ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. 

9_11.png

Даю запеканке полностью остыть и только потом достаю из формы. 

10_9.png 

творожная запеканка
рецепты с творогом
вкусная минутка