Короткие видеорецепты

Рогалики из теста на рассоле

Всем привет! Я уже когда-то показывала, как я готовлю лепешки из теста на рассоле. А сегодня у меня рогалики!)) Очень простой, быстрый и бюджетный рецепт вкусного десерта, который можно подавать к чаю даже в пост!

Ингредиенты: 

• Рассол (или маринад) - 200 мл

• Мука - 400 г (примерно)

• Масло растительное (без запаха) - 80 мл

• Сахар - 50 г

• Разрыхлитель - 10 г

• Начинка

Выливаем в миску 200 мл рассола. Добавляем 50 г сахара и перемешиваем. Когда сахар почти растворился вливаем 80 мл растительного масла. Далее просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.

Рассол для теста

Оставляем тесто на столе на 20 минут. Затем делим напополам и раскатываем.

Делим и раскатываем тесто

Далее выкладываем кусочек мармелада и заворачиваем в тесто. Затем одной стороной опускаем рогалики в сахар и кладем на противень.

Мармелад в тесте

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут. Когда рогалики зарумянятся, достаем из духовки.

Рогалики в духовке

Хрустящие рогалики готовы! Приятного аппетита!
А вот как просто и быстро приготовить домашний мармелад смотрите здесь https://www.youtube.com/watch?v=8LyJKtBou60
Рецепт лепешек на рассоле https://www.youtube.com/watch?v=FAgCz11mz28
А здесь еще рецепт постной пиццы https://www.youtube.com/watch?v=bOuhE0vdYf0

Как приготовить рогалики
Рогалики в рассоле рецепт
Рогалики на Рассоле