Короткие видеорецепты

Ужин за 59 рублей! Простые рецепты с картофелем

Вкусный ужин за 59 рублей! Теперь всегда по понедельникам новая рубрика "День до зарплаты!" Простые и вкусные рецепты из минимума продуктов, рецепты для студентов и для тех, кто решил много не тратить на еду.

Ингредиенты: 

Картофель - 1300 г

Капуста - 500 г

Морковь - 100 г

Лук - 200 г

Мука 120-140 г

Растительное масло - 3-4 ст.л.

Перец черный молотый

Лавровый лист

Соль

Варим картофель в мундирах. Отдельно обжариваем мелко порезанный лук. Добавляем морковь и капусту. Солим, перчим, жарим до готовности.

Жарим капусту

Достаем готовый картофель, режем напополам. Ложкой вычиняем середину картофеля.

Вычиняем картофель

На растительном масле обжариваем лук, затем добавляем его в толченый картофель. Начиняем картошку смесью лука и картофеля.

Начиняем картофель

Поливаем растительным маслом, сверху добавляем тертый сыр и ставим в духовку на 25-30 минут при 180 градусах.

Картофель с сыром

Создаем картофельные лепешки. К толченому картофелю добавляем масло, соль, муку. Замешиваем тесто, оставляем на 10 минут. Затем раскатываем, жарим в виде блинчиков и начиняем жареной капустой с морковью.

Картофельные лепешки

Ужин за 59 рублей готов! Всем студентам и не студентам приятного аппетита!

Картофельные лепешки рецепт
Как приготовить картофель
Картофель в духовке