Короткие видеорецепты

Вкуснейший пирог из заварного теста

Давно хотела поделиться этим рецептом. Простой, но очень вкусный пирог из заварного теста. Съедается за один раз!

Ингредиенты: 

• Сливочное масло - 100 г

• Вода - 200 мл

• Соль - щепотка

• Мука - 130 г

• Яйца - 3 шт.

• Сахар - 2 ст.л.

• Корица - 1 ч.л.

Необычный и очень простой пирог к ароматному кофе. 

В кастрюле соединяю 100 г сливочного масла, 200 мл воды и щепотку соли. Довожу смесь до кипения и добавляю 130 г муки. Очень быстро все перемешиваю и снимаю с огня. 

3_10.jpg

Выкладываю тесто из кастрюли и даю ему немного остыть. По одному добавляю яйца. Можно перемешать вилкой или миксером. 

4_7.jpg

Тесто получается мягкое и гладкое.

6.jpg

Выкладываю его на противень, застеленный пергаментной бумагой. Распределяю лопаточкой. Слой теста должен быть не толще 5 мм. 

7_0.jpg

Сверху посыпаю смесью сахара (2 ст.л) и корицы (1 ч.л). 

8_0.jpg

Ставлю в разогретую до 180 градусов на 25-30 минут. Во время готовки духовку лучше не открывать. 

10.jpg

Вот такая красота получилась! Осталось нарезать пирог на кусочки и заварить ароматный кофе. 

11.jpg 12.jpg

пирог к кофе
сладкий пирог за 20 минут
пирог из заварного теста