Короткие видеорецепты

рецепт

Наверняка всем известны торт Наполеон, разнообразные слойки, пирожные, лепёшки – всё это приготовлено из слоёного теста. Обычно люди покупают готовое тесто в магазине, чтобы не отнимать время процессом замешивания. Но я всё же предлагаю домашний вариант слоёного теста.

Тесто бывает двух видов: дрожжевое и бездрожжевое. В чём разница? Дрожжевое тесто очень хорошо поднимается при выпечке, увеличиваясь в размерах раза в 2, чего нельзя сказать про бездрожжевое тесто. Выбирать лично вам.